|
Usaha Tani Markisa
H. Rahmat Rukmana
Harga
: Rp 14.000,-
Ukuran
: 14.8 x 21 cm
Tebal
: 55 halaman
Berat
: 80 gram
Salah satu jenis buah
yang potensial dan layak diusahakan scara komersial sebagai
komoditas unggulan agribisnis adalah markisa. Menurut Badan
Agribisnis Departemen Pertnian, buah markisa merupakan bahan
baku industri minuman (sirup dan jus) yang memiliki prospek
pasar cerah, baik di dalam negeri maupun di luar negeri (ekspor).
Saat ini, sentra produksi markisa terdapat di Sumatra Utara dan
Sulawesi Selatan.
Untuk mendukung
peningkatan kuantitas dan kualitas produksi markisa, dibutuhkan
informasi teknologi budi daya dan penanganan pascapanen
komoditas tersebut. Buku ini diharapkan menjadi sumber informasi
bagi petani, penyuluh pertanian, dan segenap pemerhati
agribisnis tanaman markisa, serta sebagai buku acuan bagi para
peserta didik di sekolah-sekolah kejuruan pertanian.
Materi yang disajikan
dalam buku ini meliputi: potensi agribisnis markisa, pengenalan
tanaman markisa, teknik budi daya, hama dan penyakit, panen dan
pascapanen, serta dilengkapi dengan analisis usaha tani tanaman
markisa per satuan luas lahan.
ISBN
: 979-21-0631-6 |